Flash Calendar- Nature Theme

laupäev, 27. mai 2023

Nii kaunis on kevad!

 .... ja töid on rohkem kui küllaga. Ei teagi kust päriselt alustada  :D

No võibolla sellest, et mehed tegid mitu päeva tugevat tööd lambaaedadega, et ometi loomad õue saaks.  Ja LÕPUKS nad õues kõik ka ongi! Õnnelikud ja rahul!



 Viimased kitsetalled said ka õue võrkpalli mängima ( karjaaed on kodust välja lennanud laste võrkpalli platsil, sest kes seda õuet ikka jõuab niipalju pügada, tuleb keegi appi võtta :) ) Transpordiks võtsin kasutusele oma arust kavala lutipudelipetumeetodi. Ja see töötas üle ootuste üllatuslikult hästi. Arvasin, et läbi õunaaia jalutades on ahvatlusi ikka väga palju, aga kõik sujus liigagi hästi . Asjaosalise jõudsid endalegi üllatusena rohelisele rohumaale ja on seal asjaga päris rahul.


Ka üks rahulolev kana sai pildile püütud 
 
Veel jõudsin käia selle kevade esimesel laadal, kus sain tutvustada oma viimase aja katsetust - suitsutatud juustu. Endale väga meeldis ja tundub, et meeldib ka teistele. Kuna sain endale esimese suitsuahju, siis ei saa end kuidagi pidama, tahaks aga proovida :) Ja kannatamatult ootasin ma tuulehauge, et ometi ka suitsukala teha.....











...... Ja siis see kalaõnnistus lõpuks ka tuli. Esimese satsuga sai paberlandiga püütud 49 kg( millest pidin siiski 10 kg oma Soomes elavale õele iidlase moodi teusse panema, et kui suvel tuleb saab sügavkülmast kaasa haarata.
 Puhastamise maraton läks käima. Suurem osa läks soola ja hiljem siis kuivama, 10 kala mahub täpselt mu väikesesse suitsuahju. Ja mõne siis sai värskelt praetud

Oi kui head suitsukalad tulid. Osades sai muna ja majoneesiga leivamääre veel tehtud, see kadus kui mutiauku...
Ja kui te arvate nüüd, et need pildil olevad kalad on ainukesed kuivama pandud kalad, siis eksite, sest nüüdseks on mul juba kolmas kalaring... ja katsugu Elisabeth öelda enne kevadet, et : "Emme,  kala sai otsa, millal uus tuleb?" Nii see nimelt juhtus, kui eelmisel aastal u30kg kala kuivama panin...

Ja et kevad mitte igavaks ei läheks, siis loomulikult on meil ilm jätkuvalt kuiv ja meie rallime iga õhtu kastekannudega mööda põldu... Nii pool km vagusid ootab kastmist, et mingigi porgand - peet üles tõuseks.. 

Lõpuks lisan ka mõned lihtsalt toredad pildid




Ja kuna endal ei ole olnud tihti mahti olnud pilte teha, siis tahaks siinkohal tänada piltide-videode eest oma usinaid abilisi  Mathiast , Danielat ja Mircot, kellest kaks viimast juba kahjuks pidid lahkuma, aga teadmisega, et nad varsti kindlasti tagasi tulevad :)

Aaa ja õues on hetkel võrratu lõhn 😍 sirelid, natuke veel toomingaid ja veel võrratuid kastani küünlaid ❤️









Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar