Mõni tund lisaaega

Mõned siin juba teavad, mõned mitte.... nimelt käib Margus meil juba kolmandat nädalat lasteaias ning on sealse eluga kohanenud ütlemata hästi ning alates sellest nädalast ta isegi magab seal lõunaund. Kõik on tunuduvalt paremini läinud kui teiste poistega sama vanalt. Aga kõige selle lasteaiatamise tulemus on see, et emmel on kodus natukene rohkem aega ja sellega seoses ka jõudlus on suurem. Niisiis ongi kõik me ülesvõetud kartulid kenasti sorteeritud ja isegi keldrisse taritud (rottidele söömaks ...., sest sinna on siginenud suured augu, mis esimesel võimalusel on vaja ära täita) Vähemalt on keldris pime ja ei lähe roheliseks :P
Veel olen jõudnud umbes pooled sibulad kenasti patsi punuda ....ei oleks ausaltöeldes mitte uskunud, et neid ikka nii palju on :O Tänase õhtu seisuga on mul 18 patsi valmis.....kogukaaluga 92 kg :O:O Pooled patsid jäid siis pildile ka... Nii et armsad inimesed, kellel on sibulahuvi , see andku aga julgelt teada.

Natuke juustust

Pole ammu siin midagi juustust kirjutanud.... kuid see ei tähenda, et ma pole seda terve suve teinud :D Iga nädal saab ikka mitmeid kordi tehtud (v.a kui tüdrukud meil olid ja piima ennem endale sisse kallasid ;) Rääkisin siin paar kuud tagasi vahatamisest ... see toimis, kuid pole seda enam kiiruse ja juustu suure söömise tõttu teinud. Olen nüüd uues punktis, kus ma pigem kuivatan juustu ümbert ära - ja üllatusena toimib see peaaegu nagu vahatamine .... pärast jääb vaid tegemata see vaha nokkimine sealt ümbert. Lasen kuivada külmkapis, iga päev külge keerates, et kuivaks ühtlaselt nii ülevalt kui alt....ja nii ta mul siis seisab ja ei lähegi halvaks. Ja soolvee varianti kuival juustul pole ma ka enam viitsinud tarvitada, olen leidnud optimaalse soolakoguse juustumassi sisse - 7 liitrist tuleva juustumassi kohta panen 4-4,5 teelusikatäit soola ( mitte kuhjaga täit), segan kenasti tilli ja küslaugupulbri ka sisse ning juustuvormi, mille lasin ka paar kuud tagasi Tiidul puurida. Tegelikult kasutasin seda nõud juba varem, aga nüüd siis lasin augud sisse teha, et liigne vadak kenasti sealt välja saaks voolata ning teine samasugune nõu kiviga vajutuseks peale(mitte väga raske kivi, sest tundub, et mida raskem raskus, seda vähem juustuauke, mis mulle just meeldivad ). Esialgu tundub ideaalne (pole lihtsalt paremat kuskilt proovida saanud ka) ja 7-7.5 liitri piima juust mahub kenasti hetkel sisse ära.
Jätkuvalt teen ma ka fetalaadset juustu, mis põhiliselt läheb müügiks (tullakse lihtsalt koju ja tassitakse käest ära....) Viimane tegukord läks see juust ikka eriti naljakaks - nagu üks suur hiirtejuust :D Ei saagi aru, millest need augud sinna tulevad...vahest on need väiksed, vahest vaevumärgatavad, kuid seekord siis hiiglasuured. Maitselt on juust ikka samahea ja mõnus -tore seegi :D.

Lihtsalt uskumatu....

Olen hetkel natuke hämmingus.... Kuna mul see aasta on hulka porgandeid, siis mõtlesin, et kas mandril olev ökosahver ka neist oleks huvitatud. Tuleb välja, et võin sinna viia küll...hinnaks pakuvad 10.-+ km...siin müües olen põhimõtteliselt sama hinda küsinud. Kuid......nende kodulehte külastades vaatan, et porgandi väljamüügi hind on TERVELT 22.- KG Lihtsalt hämmastav, kuidas osatakse juurdehindlust teha!!??!!! No tõesti lihtsalt hämmastav..... ja tegelt natuke nördima panev.... Päevake tagasi oli see hind seal veel 32.-............!!!!???? Kas 100% -ne juurdehindlus on ikka väga õiglane

Tuhlid

Oleme siin mõned päevad tegelenud varaste katulite ülesvõtuga. Esialgu võtsime maja tagant väikselt põllult....ja sealne saaks on see aasta millegipärast suht kesine...kuidagi väikesevõitu on. See-eest suures põllus olevate varaste all on vast liigagi suured (käsitsi tehtud kontrollvõtmise põhjal öeldes)
Nüüd siis jääb nende sorteerimine(mis siiski osaliselt on juba teostatud) ning kui kast tühi, siis saame minna suurde põldu...

Nõmedad immigrandid

Avastasin ükspäev, et mul kahel kõige suuremate tissidega kitsel on tiss natuke katki. Haavad ilmusid ühel ajal. Illul paranes asi kiiresti, ilma vahelesekkumiseta ära(oli tissi kõrgemas osas), kuid Trallal on asja paranemine natuke pikale veninud....ja kaks korda päevas lüpstes ja haava iga kord uuesti lahti pressides on nagu raske ka paraneda(haav on nisal)....ning see veritseb tal iga kord kui ma teda lüpsan. Mõtlesin, et kust nad need haavad endale saanud on....kuid täna mõtlesin välja, nähes laudas mõnusat suurt rotiauku ja suurt tahmahunnikut korstnajala kõrval nagu oleks keegi seal just äsja puhastustööd teinud ja asja pooleli jätnud ( varsti võiks vist sauna tule alla teha, kui vaid ahi alles oleks, kuna meil on rottidest korstnapühkijad) Siis meenus mulle ema jutt, et rotid võivad lüpsiloomadel nisa katki närida :( Täitsa õudukas ju !!!!!!
Nüüd siis olen kahevahel ja ei tea täpselt , mida ette võtta - kas panna kuhugi varjulisse kohta roti mürki või ei. Ja kuna meil ka kassid majas ( ja mitte ainult üks!), siis ei sooviks neile mitte rotimürgi surma. Aga kuna mulle tundub, et kassid eriti seal kitsede vahel ei luusi ( millest siis ka see rottide julgus!!), siis äkki ikkagi julgeks veidi mürki panna, sest neid katkiseid tisse ei tahaks ma ka nagu rohkem näha....

Laupäeval vihma hirmus (mis õhtul ka tuli) ehitas Tiit sibulate jaoks ka uue riiulite moodi asja, mille ta saab traktoriga korraga varju alla tõsta. Tundub esialgu, et päris hea sai ...piisavalt suurte vahedega, et tuul läbi saaks käia. Nüüd siis üritasingi kõik oma 6 alusetäit sibulad sinna neljale riiulile ära mahutada, mis ei olnudki väga lihtne, sai ikka üpris pungil.

Nonii...siin nad siis ongi oma täies ilus

peaaegu kastitäis porgandeid
Kuna olin tubli ja nobe tüdruk, siis täna hommikuks olid mul kõik porgandid kenasti puhastatud ja sorteeritud(ning lammastele rõõmu valmistatud porgandivarte näol). Ja endagi üllatuseks oli ilusaid porgandeid mitmeid kordi rohkem, kui igasugu kõverike ja harkjalgu, kuigi neidki leidus....ning enamus porgandeid olid ilusad ja suured. Loomadele jäi ikka väga vähe ning ebastandartseid omasöögi omi sai umbes 60l vanni jagu. Ja kellel on nüüd huvi endale maheporgandeid soetada, siis võtku kiiresti ühendust....
Nüüd siis väike ülevaade kõige kummalistest porganditest:jalatahapanijadkollektsioon hakjalgupikkuse võrdlusneli ühes porgand+pikkusevõrdlus
südakallistajad